Invasion chinoise 5

La vie continue...

 Hier pm..   Après une excursion éducative à l'épicerie chinoise avec nos deux expertes en "chinoiseries"  (sans préjudice), Carey et belle-maman ont décidées de nous inviter à souper chez moi et de cuisiner pour nous.  OUI!  On les a vues faire ce genre de cuisine! Enfin!  On peut poser des questions.. et on rentre chez nous nos sacs remplis de surprises à essayer!  Ca valait le voyage à l'épicerie T&T à Ottawa!  Quel souper au retour!  Isabelle, Pauline, Michelle et moi avec belle-maman sur la photo,   dégustant le butin de la sortie!

Aujourd'hui, belle maman est partie explorer le quartier à pied et Carey est partie explorer le LOBLAWS!! Elle a trouvé plein de "trésors"...   David et moi? En ski toute la matinée.. heureux comme des enfants

Sur la photo ci-dessous, cet après-midi, nous sommes à l'usine professionnelle de baklavas de Francine.  Francine nous a invitée à fabriquer 64 baklavas..  En fait, Carey voulait montrer à sa mère comment faire des baklavas pour qu'elle puisse en avoir à volonté quand elle retourne en Chine.  Depuis,  Carey n'arrête pas de dire que Francine a la cuisine la plus super bien équipée et professionnelle qu'elle a jamais vu et un décor de rêve!  Ce soir, Francine et son mari viennent déguster le résultat de notre après-midi..  Ca sent déjà très bon!!!  Mais, vous savez la chose la plus difficile à faire dans la recette de baklavas? C'est écrit dans la recette. Ok..  Je vais le révéler:  C'est que lorsqu'ils sont prêts, il faut attendre 2 HEURES avant de les manger.  Nous sommes présentement en attente.....  Et Carey surveille l'heure à tous les 5 minutes...  C'est vraiment difficile!! La recette a raison...

En attendant, parlons de...

poulet.

Question 1:  Quelle est la partie du poulet la PLUS dispendieuse en Chine?  

Question 2: Quelle la partie du poulet la 2e PLUS chère?

Question 3:  Quelle est partie du poulet la MOINS dispendieuse?  

Je vous défie de mettre les bonnes réponses en ordre:

A  Les ergots

B  La poitrine

C  Les ailes

Sur ce, bonne fin de journée!  Les baklavas arrivent....

Louise

                    

Usine professionnelle de baklavas

Après l'excursion à l'épicerie chinoise......  cuisine et enfin...  dégustation!