Avant de partir, une dernière journée.
La voici:
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Vue de notre ciel au lever du soleil ce matin |
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Dernier petit déjeuner branché au ciel |
Pour cette dernière journée en terre atitlane, nous optons pour un tour de "launcha".
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Un launcha ou bateau-taxi |
Notre destination: Santa Cruz La Laguna
Cette fois, le bateau s'arrête à tous les villages délestant un ou deux passagers en échange de quelques autres. Mais, il n'y a pas foule à bord. C'est la basse saison. À chaque arrêt, de jeunes garçons s'approchent du bateau et s'amusent à l'amarrer. On a l'impression qu'ils préparent leur avenir...
Au débarcadaire, plusieurs tuk-tuks offrent leurs services aux voyageurs car le village est situé très haut dans la montagne. Nous optons pour la marche afin de déceler les maisons cachées dans les ravins, les oiseaux qui chantent, la vie de la montagne. Effort soutenu... Cardio important... Nous atteignons la place centrale du village à l'heure du cours d'éducation physique des élèves du primaire.
Nous nous arrêtons au café CECAP, une entreprise sociale créée par une américaine de passage il y a 20 ans. On y offre, entre autres, des cours de cuisine professionnelle aux jeunes du village. Le service et la nourriture sont impeccables!
Comme on a pris l'habitude, nous partageons 3 plats: l'omelette du jour, du pépian (un plat de poulet cuisiné à la façon des mayas) et un plat de poulet et aubergine épicé. Délice des dieux, ce repas!
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Photo prise à 2 heures du matin |
Elles sont reparties vers d'autres "cieux".....
BYE BYE lac Atitlan!
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Photo prise au resto de Santa Cruz |
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